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詳しいレシピはこちら⇣ ⋱米粉のチョコチャンククッキー⋰ 〖 材料 〗約9個分 ・無塩バター(常温)　60g ・きび砂糖　50g ・卵黄　1個 ・米粉(製パン用ミズホチカラ使用)70g ・アーモンドパウダー　20g ・ベーキングパウダー 2g ・お好みのチョコレート　50g (ドライフルーツやナッツでもOK！) 【代用可能なもの】 ・きび砂糖⇢お好みの甘味料(液体はおすすめしません) 〖作り方 〗 ❶バターが固い場合は600Wのレンジで20秒秒加熱してクリーム状にする ※オーブンを170℃に予熱する ❷きび砂糖、卵黄を加えて混ぜる ❸粉類を全部入れて混ぜる ❹チョコレートを大きめに砕いていれる ❺生地を9等分にしてまるめ、手の平で押して表面を平らにする ※少し広がるので生地と生地の間隔はあけておく ❻クッキングシートをしいた天板にならべて170℃のオーブンで15分焼く ※焼き色をみて焼き色が薄かったら3分ほど追加して焼く 　 こんにちは ☻︎ 米粉(グルテンフリー)おやつを発信してますつちこ(@tsuchico_recipe)です🌾 これ、まだ娘が赤ちゃんの時 家から出られないからと自分のおやつとしてよく作っていたクッキー🍪 形もとくに気にせずに丸めて焼くだけだからめちゃくちゃおすすめ！ チョコの代わりにドライフルーツやナッツを入れても美味しいよ🥹 ぜひ作ってみてね〜！ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃